Dedo de Mocinhas: Cupcake de Guinness

Olá mocinhas, sexta-feira lembra happy hour e happy hour lembra cerveja. O que para uns representa o suprassumo da felicidade, para mim e para muitas outras mocinhas que não curtem muito cerveja significa aproveitar os petiscos da hora feliz com outros drinks. Não só no happy hour, mas em vários outros eventos, barzinhos e restaurantes, […]

Receita Cupcake de Chocolate – Parte II

Depois de assados e frios, vem a parte maaaaais legal de todas (a Lú que o diga): a cobertura! Aquelas voltinhas, voltinhas e voltinhas que dão o toque especial para o bolinho! Explicar como fazer ganache é complicado, pois tem várias dicas e cuidados, então achei melhor colocar esse vídeo, que foi o vídeo que […]

Receita Cupcake de Chocolate – Parte I

Dividi a receita do cupcake de chocolate em duas partes: a primeira a massa e a segunda a cobertura! Ingredientes para a massa: Secos: 175g de açúcar 250g de farinha de trigo 3/4 xícara de gotas de chocolate (eu uso chocolate meio amargo picado) 2 colheres de chá de fermento 1/2 colher de chá de […]