Dedo de mocinhas: Petit Gateau de Caneca

Olá mocinhas,

como vocês estão? Espero que lindas e fabulosas!
Eu não sei vocês,mas eu vivo numa correria louca, onde eu não posso me dar ao luxo de perder muito tempo, infelizmente. Isso se aplica a tudo, inclusive na cozinha. Essa necessidade de praticidade me levou a buscou receitas práticas, porém de efeito que não deixassem muito louça e que nem me dessem muito trabalho na hora de preparar.
Numa dessas pesquisas, eu tive a sorte de descobrir o petit gateau de caneca! Olha que maravilha: além de ser rápido de fazer, você usa apenas algumas colheres, um liquidificador e as canecas! E o melhor, ele conserva o que mais amamos no pequeno bolinho:casquinha crocante e recheio cremoso! yummi!

Vamos à ele?

¾ de lata de leite condensado
½ lata de chocolate em pó (meça
com a lata de leite condensado)
¾ de caixinha de creme de leite
3 ovos
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de café) bem rasa de fermento em pó

Ganache:

100 gramas de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte as canecas com margarina.
Coloque a mistura até a metade da altura das canecas e, com saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache.
Leve ao microondas por 3 minutos.

Dicas:
Rendimento de 4 canecas.
O tempo de microondas pode variar dependendo do modelo.
Sirva com bola de sorvete de creme ou de menta (ou da sua preferência).
Tá certo que não é lá muito light, mas é tudo de bom!

Beijos mil,

T.

(Foto reprodução)

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2 opiniões sobre “Dedo de mocinhas: Petit Gateau de Caneca

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